Mod de preparare: Pas 1: Am amestecat toate condimentele: sare, boia de ardei, condiment de ceapa si rozmarin, piper alb, patrunjel si cimbru. Pas 2: Am dat bucata de muschi de porc prin condimente. Pas 3: Am stors portocalele. Pas 4: Se fierbe vinul cu sucul de portocale pentru cateva minute (4-5minute). Pas 5: Am razuit morcovul si pastarnacul. Se adauga pasta de rosii, ienibaharul, cuisoarele si coriandrul si se continua calirea inca 5 minute. In acest timp pasta de rosii se va carameliza si ea un pic si va avea un gust mai bun. Se adauga vinul, dafinul, rozmarinul si cimbrul si se fierbe pana vinul se reduce la jumatate (cca 10 minute). Se curata zarzavatul si se taie cuburi. Se curata ceapa si se taie cuburi. Se spala 8 fire de cimbrisor si firele de rozmarin, apoi se zvanta. Intr-un castron mare se amesteca vinul rosu, otetul, mustarul, 1 lingura de zahar, 2 lingurite de sare si piperul. Se adauga zarzavatul si ceapa. Mușchi de vita cu reducție de vin rosu Discounturile prezentate sunt valabile exclusiv pe acest site. Comenzile telefonice beneficiază de un discount de 10% din prețul inițial afișat. Dacă destupi un vin aflat în primele stadii, izul neplăcut dispare prin aerisire (decantare). În stadiile finale, însă, vinul nu mai e agreabil la băut. Bine de ştiut! Vinurile albe şi cele dulci sunt mai sensibile la acest tip de problemă. Brettanomyces şi izul de grajd. Contaminarea cu drojdiile de tip Brettanomyces - Brett, cum spun cunoscătorii - afectează în special vinurile roşii, la câteva luni după depozitarea lor în butoaie, însă nu-s scutite nici vinurile albe. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

reductie de vin rosu