Se presară foile de dafin și câteva boabe de piper. Se lasă să fiarbă, tot la foc mic, încă vreo 50-60 de minute sau până când este burta de vită bine fiartă. Se oprește focul și se scot oasele de vită. Cu o strecurătoare, se scoate și burta de vită și legumele fierte. Zeama rămasă se trece de două ori printr-o sită. Morcovii caliti asa au dat o culoare frumoasa ciorbitei. Legumele calite impreuna cu lichidul format le-am peste adaugat carne, si am lasat sa fiarba acoperit, pana ce carnea a fost fiarta. Am adaugat sare, piper, vegeta de casa, otet dupa gust si am oprit focul. Am lasat ciorba sa se ohihneasca 15 minute. In timpul asta, am batut ouale intregi cu 10/07/2012 post date. by Liana Liana. Mancaruri de Craciun si Revelion, Retete de Craciun, Retete Supe, Ciorbe de Pasti, Supe si ciorbe. O ciorba specifica Ardealului . Va lasam pe voi sa descoperiti restul de ingrediente folosite si asteptam pareri daca a fost pe placul vostru sau nu Ciorba Ardeleneasca de porc ! Aceasta ciorba de porc este cunoscuta in Ungaria, dar si in Ardeal ca supa cu care fetele isi impresionau alesul inimii. Ingrediente: 500 g pulpa de porc; 2 morcovi; 1 ceapa rosie; 5 cartofi medii; 200 g telina; 1 ardei gras rosu; 1 morcov; mazare, fasole verde (optional, dupa preferinta) chimen; sare, piper; 2 linguri paprika iute sau dulce; 1 legatura patrunjel MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca de porc: Carnea se spala si se va portiona, dupa care se vor spala din nou bucatile de carne, pentru a indeparta oasele care s-au spart. Legumele se curata, spala si taie marunt. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

ciorba ardeleneasca de porc